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冬至：愿所有好运如期而至
发布时间：2023-12-22
冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。
冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（23°26′S）向北移动，北半球（中国位于北半球）白昼将会逐日增长
冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。由于中国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于中国多数地区来说，显然偏迟。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天（民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九）
传统习俗
酿米酒
传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒用糯米或者黄米，加入桂花酿造。
吃饺子
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”
包饺子活动-冬至
常言道：“冬至大如年，过了冬至就是年。”冬至是中国传统的节日，而“包饺子”是冬至时节北方的传统习俗。为在严寒的冬日把味来温暖传递到大家心中，贝欧泰克在食堂举行了“情暖冬至，饺香飘溢”冬至饺子节。
丰富的饺子馅和相关材料已备齐，全部是真材实料呀！现在就等大家一起开始大“擀”一场！
过程中，大家充分展现了团队合作精神，大家互帮互教、齐心协作，边取馅捏皮，边聊天谈心，忙得不亦乐乎。不一会儿，桌子上放满了一盘盘形状各异的饺子，食堂里充满了欢声笑语，其乐融融。
2024-03-11
