产品描述

白芸豆提取物植物来源

芸豆，学名多花菜豆，又称菜豆、四季豆、架豆、玉豆等，为豆科、菜豆属、菜豆种、一年生缠绕草本植物菜豆的干燥成熟种子。

芸豆种子的形状有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等，种皮的颜色有红、白、黄、绿、黑、花（黑花、紫花及奶花）等多种

白芸豆为豆科植物白芸豆 Phaseolus vulgaris L.的干燥成熟种子。白芸豆是在世界范围内广泛种植的豆类作物，其营养丰富，是淀粉和蛋白质的良好来源，同时也含有较多的膳食纤维、矿物质、维生素和不饱和脂肪酸等。

产品简介

【中文名称】白芸豆提取物 

【英文名称】White Kidney Bean Extract 

【性 状】类白色精细粉末（80-100目） 

【规 格】菜豆素1%~2%；

      α-淀粉酶抑制剂 活性≥20000U/g 

【保 存】阴凉干燥，避光环境保存

白芸豆提取物应用

保健品：片剂、饮品、胶囊、冲剂

饮品：固体饮料、咖啡、液体饮料

奶制品：奶昔、奶片、奶茶、豆奶

代餐食品：代餐饼干、代餐粉、能量棒

糖果：压片糖果、软糖